「青唐辛子醤油」を自作してみたら何にかけても旨かった

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伊豆大島に旅行した際、「青唐辛子醤油」に漬けたお刺身を食べて、そのあまりの美味しさに衝撃を受けたのを覚えています。
勿論、お土産には青唐辛子醤油を購入したのですが、それも底を尽きました…
楽天市場では購入可能ですが、せっかくならば自作してみようということで、やってみました!
めちゃくちゃ美味しいものが出来上がりましたよー!続きを読む

ALTRA「パラダイム4.5」人と被らない超厚底オシャレシューズ

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ALTRAのパラダイム4.5というシューズを購入しました。
独特の理論で作られた機能的なシューズなんですが、実は今風のルックスも持っていてファッション性も高いシューズだと考えています。
最近、こればっかり履いてます。

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「なか浦」シンプルに麺が超旨いうどんの名店【倉敷】

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岡山県の中でも倉敷市は、うどん文化圏のようです。瀬戸内海を隔てて向かいが「うどん県」であることと無関係ではないでしょう。
倉敷市亀島にある「なか浦」はその中でも有名店の1つ。どこにも店名が出ていないのでわかりにくいのですが、広い駐車場が昼時となると満杯となるほど。
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山珍の「豚まん」はゴロゴロ具材が美味しい岡山名物!

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豚まんと言えば「551の蓬莱」、その一択だと思っておりました。
しかし、岡山県庁近くにある老舗中華料理屋「山珍」の豚まんが凄く美味しいと、テレビで見かけたのです。
ちょうど帰省の予定があったため、行けないものかと思っていたところ、豚まんは岡山駅前のイオンでも買えるとのことでしたので、サクっと買ってみました。続きを読む

アトリエブルーボトル「ハイカーズパンツ」が出来の良すぎるアウトドアパンツだった!

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アトリエブルーボトルの「ハイカーズパンツ」を妻からプレゼントしもらいました。私は涎を垂らして商品ページを凝視していたのを知ってくれていたようで、サプライズでの誕生日プレゼントだったのです。
そんな個人的な事情はさておき、この「ハイカーズパンツ」は大変な優れものですので、ご紹介させていただきます。
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これで何処にでも持って行ける!ソロ用ホットサンドメーカーが登場!!

コメント 2020-02-24 152833

私の周囲でにわかにホットサンドブームが到来している。いや、正確にはホットサンドメーカーブームと言うべきか。ホットサンドメーカーを使って料理を楽しむ御仁が増えてきたのだ。
ホットサンドといえばキャンプの定番と言われる料理であり、その美味しさは誰もが認めるところ。しかし問題は、パンが2枚必要になるというところだ。
近頃流行りのソロキャンプや、ソロのハイクにおいて、あの重く巨大な調理器具とパン2枚は嵩張る!嵩張ってしかたない!!
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「肉のいろは」商店街で安くて美味しいコロッケに出会う【倉敷】

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いくらコロッケとはいえ、35円は安すぎない!?
美観地区と倉敷駅をつなぐ商店街の中に、「肉のいろは」というお肉屋さんがあります。
フライやカツといった揚げ物のお惣菜がたくさん売られているのですが、ここで激安で美味しいコロッケを買うことができます。
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「大手まんぢゅう」とかいう、こし餡の塊

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カロリーメイトが固形の砂漠であることは周知の事実ですが、岡山県では、ただの漉し餡の塊が銘菓となっていると風の便りで聞いたので買ってきました。
それが創業天保8年の大手饅頭伊部屋「大手まんぢゅう」。備前藩主の寵愛を受け、180余年にわたって愛されてきたお菓子だそうです。

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「純手打ち 麺と未来」月曜限定50杯!荒々しく力強い超極太麺の醤油ラーメン【下北沢】

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下北沢に彗星のごとく現れ、瞬く間に超人気店へと駆け上がった「純手打ち 麺と未来」。
すでに塩ラーメンの分野では確固たる評価を得ているお店ですが、その「麺と未来」が月曜日だけ限定50杯で「醤油らーめん」を提供していることをご存じでしょうか。
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これで毎日食べられる!「納豆用やくみ」で納豆は簡単に美味しくなるぞ!

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納豆を1日1パック食べると、食べない人より死亡率が10%下がるんだそうです。だったら1日10パック食べたら不死ということであり、今すぐ秦の始皇帝に教えてあげたいですね。
ただ、さすがにどれだけ不死を追い求める強い意志があっても、タレと辛子だけの納豆を食べ続けるのは辛いのではないでしょうか。
そこで、納豆の味わいを1ランク2ランクアップさせてくれる「薬味」をご紹介します。
それが、浜乙女の「納豆用やくみ」です。
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