「一三〇」(京都)すっきりスープは魚介のみでも旨味十分!それに合わせる自家製麺も美味しかった

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腹を空かした学生に喜ばれるために生まれ進化してきた京都ラーメンが、濃厚であるのは仕方ないことです。
そして、そのカウンターとして優れた淡麗系ラーメンが萌芽するのもまた当然の流れかもしれません。
北白川の「一三〇」(いさお)は、魚介オンリーのスープとそれに合わせたこだわりの麺のお店です。続きを読む

夏バテをぶっ飛ばせ!黒七味でお馴染み「原了郭」のカレースパイス

spice

東京でも見ることが多くなった原了郭の「黒七味」。
古くからスパイスを取り扱ってきたお店だけあって、薬味や香煎はもちろんのことカレースパイスにも定評があります。
カレーが食べられるお店もありますし(「Ryokaku」(京都)黒七味ファンは行くべき!スパイスの老舗が作る美味しいカレー!)、レトルトカレーも売っているんですが、今回は手軽なカレースパイス2種を購入しました。
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京都・祇園で楽しむ可愛いかき氷は、その名も「あめちゃんみたいなかき氷」

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私の周囲だけかもしれませんが、空前のかき氷ブームが来ている気がします。
シンプルに夏だからなのかもしれませんが。

しかし、和菓子のメッカである京都は間違いなくかき氷、百花繚乱状態。
なかでも、「甘味処 栖園」、「みつばち」などと並んで注目を集めているのが「ぎおん楽々」。
そこのかき氷、その名も「あめちゃんみたいなかき氷」。続きを読む

このタワシ、最強かも。内藤商店(京都)でシュロ製品をリピート

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先だって京都の内藤商店で購入した「ササラ」が素晴らしすぎました。
美しすぎるタワシ!一生モノのシュロ製品に出逢う「内藤商店」(京都)

そこで、今回はタワシを購入。
手のひら大という大きさで、鉄フライパンの掃除やキッチンまわりなどいろんなところで使える万能選手として女将さんにオススメされたものです。
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京都土産の新名所「裏具ハッチ」で、かわいいメモ帳「まめも」をどうぞ

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法観寺の五重塔、通称「八坂の塔」を見上げる石塀小路に、知る人ぞ知る京都のお土産処があります。
葉書や一筆箋、ぽち袋など気持ちを伝えるためのオリジナル文具を扱うお店「裏具」が、2013年にオープンした姉妹店「裏具ハッチ」です。
宮川町の路地裏になる「裏具」とは違い、「裏具ハッチ」は入りやすくカジュアルなので観光がてらお土産を買い求めるのにピッタリです。続きを読む

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