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羽田空港の第1ターミナルにある「赤坂うまや うちのたまご直売所」で卵かけご飯を食べたんですが、これが美味しかったです。
第1ターミナルといえばJAL側ですが、ANAに乗る人も食べに行ったほうが良いヤツですね、これは。
たまごかけごはん、親子丼、たまご丼という3品。
シンプルなメニュー構成です。
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「たまごかけごはん」は、白ご飯と卵というシンプルなセット。
プラス料金で味噌汁をつけることができます。
卵は卓上から2個取るシステム。
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3種類の醤油を自由に使って味付けします。
箸休めに、壺漬けと唐人菜もあります。
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ご飯は2回までおかわり無料、そこからは追加料金。
大食漢なら最初から大盛りでお願いしておきましょう。
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甘味のある白ご飯ですが、ここに卵をぶっかけます。
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佃煮系は卵かけご飯に混ぜ込んでも美味しいのです。
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九州たまごファームで作られるこだわりの卵。
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「うちのたまごによくあう醤油」は、用意された醤油の中でも1番オススメ。
塩気と旨味のバランスがちょうど良いです。
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甘さが特徴のフンドーキン「かつおしょうゆ」は、まろやか派にオススメ。
結構な量を入れてもOKな感じです。
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あとはザパザパと掻き込もう。
美味しい卵、美味しいご飯、美味しい醤油。
これだけで幸せな気持ちになれるんだから、素晴らしいじゃないですか!
これのおかげで苦手な飛行機にも乗れましたね。
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