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オムライスって老若男女問わず愛される国民食じゃないですか。
でもそれだけにピンからキリまで様々なオムライスが氾濫してて、絶対数に対して旨いオムライスって少ないと思うんですよ。
でもありましたよ、中野坂上に。
お店はこちら。中野坂上の駅から徒歩3分「FRANKY&TRINITY」。
地下一階になります。雰囲気なんか怖いけど、気圧されずにGO。
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店内のおしゃれ感はゼロ。でも美味しいならいいですよ。
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注文したのは「FRANKY特製オムライス」ドリンクセット(大盛り)で1250円。
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ご意見はいろいろあるでしょうが、自分はとろっとふわっとした玉子が好みなんです。
ここのはナイフで切り開くと自重でとろーとライスの斜面を駆け下りていきます。
玉子はバターの風味が心地良く、デミグラスソースの香ばしさもナイス。ケッチャップライスに鶏肉が入っていないのは、食感を邪魔しないようにってことなんだろうと勝手に納得。

これがオムライスなら、いままで食べていたのはなんやったんや。
そう思わずにはいられないオムライスでした。
ちょっと遠いけど通いたいです。

あとでわかったけど、メディアに取材されている名店のようでした。
味にも納得です。


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