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渋谷エリアにおける食べログラーメンランキングNo.1の「喜楽」にいってきました。
ラーメン好きの同僚たちが絶賛していたんですが、確かにここは美味しかったです!
道玄坂を登り、博多風龍の角を右折。ラブホ街に入る坂を登ったところにお店はあります。
お昼時なら行列ができているのですぐわかるでしょう。
メニューが書かれた看板が目印。
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事前リサーチの結果、数あるメニューの中でも「もやし系」か「ワンタン系」が良いらしいと考えたため、注文はその両方が楽しめる「もやしワンタン麺」(950円)に。
脂の浮いた醤油スープはしっかりした味で、一口目から美味いです。これぞ中華そばという感じ。
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しゃっきり炒められた大量のもやし、ニラ、豚肉はそれだけで十分に一品料理として成立する美味しさです。
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黄色い皮に包まれたワンタンの中にはジューシーな肉餡が。チュルンと口内をくすぐられるのがなんとも気持ちい素敵なワンタンです。
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麺は四角い太麺。なんとなく懐かしさを感じる麺ですね。
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麺も具材もスープも全てが大満足のラーメン。
1952年からその味を守り続けているだけありまよ!

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