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タイ料理のガイヤーンが美味しいお店があると聞いて、道玄坂上の「CONROW」にいってきました。
小じんまりとして可愛らしい内装のお店で、味は本格的。鳥料理としてのガイヤーンの可能性も感じる素敵な体験でした。
道玄坂上の交番から少し上がったところに見えるこの看板が目印。
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内装がカワイイ。
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ランチメニューはこちら。
グリーンカレーやガイヤーンもある・・・ということで両方楽しめる「グリーンカレー&ガイヤーン」(900円)を注文しました。
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ガイヤーンとは、
ガイヤーンとは - はてなキーワード
「ガイ」は鶏、「ヤーン」は焼くという意味。
一晩タレに漬け込んだ鶏肉を炭火でじっくり焼いたもの。

キレイに焼き上がっています。大盛りにしなくても十分なライスの量。
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甘辛いタレが染みこんでいて、皮はパリ!肉はジューシー。これは美味しい。
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甘みと酸味のある自家製タマリンドソースをかけるとさっぱり。
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そのうえ、これに具だくさんのグリーンカレーがついてくる!
かなり辛めで、毛穴から汗が吹き出します。特にフライされたカボチャが旨い。
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ご飯にぶっかけてザパザパいただきますが、辛いのでカレーが余ってしまう。大盛りにしたらよかった・・・
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というわけで、絶品ガイヤーンは言うまでもなくグリーンカレーも楽しめる「CONROW」オススメです。

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