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さいたま観光国際協会主催の「さいたま市ブロガー・プレスツアー2013」にご招待いただきました。
さいたま市の名所や観光スポットを巡るというツアーで1泊2日の行程です。
東京に来て5年、さいたま市には3回しか来たことがない私が遭遇した「さいたま市」は魅力いっぱいでした。

その一発目が、こちら。盆栽弁当です。
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盆栽は大宮ではステータスだったそうです。
かつてその盆栽に見立てた「盆栽寿司」なるものがあったそうですが、一度無くなったそう。
ほら、見た目が盆栽。魚が鉢でその上が樹木の部分。
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現在は別会社が復活させて、特別注文で製造しているとのこと。
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カテキン抹茶塩なんていうナウいものがついてる。
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魚や肉、揚げ物に煮物、甘味も入っててバリエーション豊富。
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とくにこの甘辛い鶏肉が美味しかったです。
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さいたま市でお弁当をご用命の際は、「盆栽弁当」を頼まれてはいかがでしょうか!

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