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「らぁめん家 ロックンロールワン(69NROLL ONE) 赤坂本店 」に行ってきました。
町田の名店「ロックンロールワン」が赤坂に進出。私の好きなラーメンブログも絶賛していたので、満を持しての訪問となります。
ラーメンを紹介する看板。
「究極の鶏出汁スープ」に期待が高まります。
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券売機はこちら。
やはり2号らぁめん推しですね。チャーシュー+味玉が1200円というのはこだわりゆえの値段でしょうか。
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店内は広く、綺羅びやか。赤坂っぽいシャンデリア。
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席に座ると注意書きが。
確かに卓上に調味料はありません。
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注文した、「2号らぁめん+味玉」が着丼。
表面に多めの脂が浮いた琥珀色のスープ。醤油が芳しい。
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丁寧な仕事を感じる優しくまとまったスープです。
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麺は細麺、やや柔らかめ。ラーメンの麺というより素麺のような印象もうける不思議な麺でした。
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チャーシューは鳥と豚の2種類。どちらも美味いですが、特に柔らかくさっぱりした鳥チャーシューは絶品。
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完食後の感想は、すごく丁寧だということ。
美人で良家のお嬢様って感じですが、だからこそどこかに「ハズシ」があっても良いのかなと。
味がまとまりすぎていて、インパクトに欠いたかもしれません・・・

【店舗情報】
住所:東京都港区赤坂3-7-11
TEL:03-3583-5569

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