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京都は、伝統と革新が共存する街。
「UCHU wagashi」はまさにそれを体現する和菓子屋さんです。
こだわりぬいた素材と和三盆で作る落雁は、今後きっと京都のみならず注目を集めるのではないでしょうか。
堀川今出川近くの路地にお店はひっそりと佇んでいます。
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ピースを組み合わせて、絵を描くように自分だけのカタチを作ることができる落雁「drawing」が店内にディスプレイ。
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奥には可愛らしい中庭が。
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全商品はショーケースに入っています。
一口サイズの落雁「ochobo」は試食可能でした。
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私が購入したのは「京都ものがたり」。
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京都の観光名所が浮かび上がるお土産がにピッタリな落雁です。
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もう一つは、「ochobo」。
おちょぼ口でも食べられる小さな落雁は、ひんやりと口のなかで溶けていく食感を楽しめます。
ジャスミン茶、ほうじ茶、抹茶のティーフレーバー。
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お店の立地はかなり町中からは離れていますが、ユニークなお土産をお探しの方は足を運ぶ価値ありです!

【店舗情報】
URL:UCHU wagashi
TEL:075-201-4933
住所:京都市上京区猪熊通上立売下る藤木町786

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