ゆきふる

チャーハンは食べたくなって、「肉あんかけチャーハン 炒王」へ。
新宿西口にあるお店で、チャーハンにあんかけするという「パラパラ」という定番から程遠いスタイルですが、これが中々旨い。続きを読む

新宿にある「シェンロン トーキョー」でディナーを。
そう頻繁には行けないお店ですが、ご縁があって、飲茶パーティーコースをいただきました。
高層ビル群と肩を並べる眺望は壮観でしたが、もちろん食事も素晴らしく美味しかったです。
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下北沢南口にある「金威」は、担々麺や麻婆豆腐など激辛メニューで高い評価を受ける中華料理屋さんです。
街の中華屋とは一線を画す本格的なメニューの数々をリーズナブルに楽しめることで人気なのですが、その最たるものが「ファミリーセレクトコース」。
ほんわかしたネーミングとは裏腹に、30種のメニューから好きなメニューを8種組み合わせて4500円という驚きのコースなのです。続きを読む

下北沢の一番街商店街を横に入ると、浜松餃子の専門店を発見。
2017年2月にオープンした「餃子の村長TOKYO」は、餃子とライスのみという超シンプルな勝負を仕掛けています。
看板しか目印のない半地下のお店なので、少々見つけにくいかもしれません。続きを読む

中華街にある「中国家庭料理 山東」はビブグルマンにも選ばれた人気店。
名物は水餃子なのですが、接客のクセが強いのでフラットな気持ちで来店する必要があります。
日本人は過剰なホスピタリティを要求しすぎなのです。続きを読む