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世界中の伝統的な手法をドリンクに生かした「世界のキッチン」からロングヒットになりそうな商品が登場しました。
「スパークリングウォーター エルダーフラワー&レモンピールのほのかな香り」は、華やかで優しいエルダーフラワーがほのかに香る炭酸水です。
果汁は、1%。
ベースとなるのはモロッコのお母さんの技術。
季節の花を蒸留し、1年分のフラワーウォーターを手作りしているんだそうですよ。
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エルダーフラワーはハーブの一種。
利尿作用と発汗作用、呼吸器の改善、気持ちを落ち着ける作用があるとされています。
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エルダーフラワーを蒸留して作ったフラワーウォーターにレモンピールの香りをプラス、それを無糖の炭酸水で割りました。
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作り方が書いてありますね。
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糖質0でゼロカロリーです。
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味はというと、炭酸はあまり強くなくエルダーフラワーの優しい香りを存分に楽しむことができます。
レモンピールの酸味もけっして角が立つものではないので、キンキンに冷やしてゴクゴクいきたいですね。
エルダーフラワーと炭酸のせいか、私は汗をかくほど暖かくなりました。
クーラーで冷えた体をいたわるのにも良さそうですね。

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