January 16, 201912:30

「小豆島ラーメンHISHIO」小豆島の美味を詰め込んだ一杯は替え玉無限！【岡山】

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

岡山イオン内にある「小豆島ラーメンHISHIO」へ。岡山エリアで数店舗を展開する人気店で、瀬戸内の特産物を詰め込んだ一杯が人気です。
岡山には鶏ガラ醤油の「岡山ラーメン」、カシワの煮鶏を乗せた「笠原ラーメン」などがご当地ものとして存在していますが、こちらは小豆島（香川県）の名物を使っています。
独特の味わいがあるラーメンで、面白かったです。
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タグ：: 醤油ラーメン; 岡山

January 14, 201912:30

「Tombo」この一杯が圧倒的な旨味の塊【吉祥寺】

カテゴリ: ラーメン・つけ麺; 吉祥寺

TRY新人大賞に選出された吉祥寺の「Tombo」に行ってきました。
かつて方南町にあったレジェンド「地雷源」にルーツを持つ店主による美味の追求に、多くの人が虜になっているとのこと。
確かに、このラーメンの丁寧さ、完成度の高さは只者ではありませんでした。
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タグ：: 醤油ラーメン; 吉祥寺

January 12, 201912:30

「馬肉酒場三村」生でも旨い！すき焼きでも旨い！馬肉の妙味を再発見【新宿】

カテゴリ: 肉料理

ヲタク仲間で「馬肉を食べよう！」ってことで「馬肉酒場三村」に行ってきました。
長野出身で馬肉を食べ続けてきた人から、初めて馬肉を食べたという21歳まで幅広い層が、馬肉に舌鼓を打った一夜となりました。

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タグ：: 馬肉

January 10, 201912:30

「中華蕎麦にし乃」山椒の風味爽やかな醤油ラーメン＆斬新な替え玉【本郷三丁目】

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

本郷三丁目に名店アリということで、行ってまいりました。「中華蕎麦にし乃」です。
上北沢の人気店「らぁめん小池」のセカンドブランドであり、看板メニューは「山椒そば」。
他では見ることができない、このユニークな一杯が絶品なのでした！
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タグ：: 醤油ラーメン; 本郷三丁目

January 08, 201912:30

「ラシーン」家庭的なフワフワハンバーグを熱々の石焼きで！【新宿】

カテゴリ: 肉料理; 新宿

ハンバーグを食べたいという友人とともに、新宿西口でお店を探してきました。
センタービルの飲食店街にある「ラシーン」は、カフェ＆ダイニングと銘打たれていますが、名物はハンバーグとのこと。
ちょうど昼食時だったのですが、すぐに満員になりました。
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タグ：: ハンバーグ; 西新宿

January 07, 201912:30

「居酒屋賤機はん兵衛」静岡名物を一気に食べられてコスパ抜群【静岡】

カテゴリ: 居酒屋

静岡駅の南口に静岡名物を堪能できる居酒屋がありました。
静岡おでんの美味しい店を探していたところ見つけたのが「海ぼうず」でして、そこが満員だったところ隣の系列店をご紹介いただきました。
「賤機はん兵衛」というお店でして、地産地消にこだわっているとのこと。
食べたい静岡名物がココなら全部食べれそうでしたので、迷わず入店です。
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タグ：: 静岡; おでん

January 06, 201912:30

「san grams green tea & cafe」日本茶のシングルオリジンをプロが入れてくれるカフェ【静岡】

カテゴリ: カフェ・コーヒー

静岡マルイ1Fに面白いコンセプトのカフェがありました。
「san grams」というお店で、生産家ごとの茶葉に注目し、コーヒーのシングルオリジンのような形でその茶葉を提供しています。
静岡と言えば、「日本茶」というイメージですし、美味しいお茶を美味しい飲み方でプロに入れてもらうこともそうそうありませんので、良い体験ができました。
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タグ：: 日本茶; 静岡らしい

January 05, 201912:30

「伊駄天」鶏油と鶏スープがまろやかな醤油ラーメン【静岡】

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

静岡駅周辺の人気ラーメン屋「伊駄天」へ。
黒を基調とした店内はお客さんで満員、大画面でミッション・インポッシブル3を流し続ける人気店です。
初めて行くエリアでは店選びの基準が持てないので、素直に食べログで高評価のところに行ってみるのですが、これはアタリでございました。
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タグ：: 静岡; 醤油ラーメン

December 27, 201812:30

これぞ食堂の味！都庁32階に丁度良い醤油ラーメンがあった

カテゴリ: ラーメン・つけ麺; 新宿

ラーメンは日本の国民食だなと、改めて思いました。
東京都庁第一庁舎の32階にある職員食堂に、なかなか調子が良いラーメンがあったのです。
一般人が入れるなんて思っていませんでしたし、美味しいラーメンがあるとも思っていなかったのでダブルの驚きでした。
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タグ：: 醤油ラーメン

December 18, 201812:30

「KYOTO MISO RAMEN KAZU」パンチとコクの強い焦がし味噌ラーメンが美味い【京都】

カテゴリ: ラーメン・つけ麺; 京都

京都大丸の北口側に2018年12月1日にオープンした「KYOTO MISO RAMEN KAZU」へ行ってきました。
京都で味噌ラーメンとは珍しい印象ですが、個人的には好きなジャンルなので盛り上がってくれると嬉しいところ。
「KYOTO MISO RAMEN KAZU」がその旗振り役となるでしょうか。
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タグ：: 味噌ラーメン

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