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京都人のソフルフードといいますか、もはやただの朝食、そしていつもの小腹塞ぎ。
それが志津屋の「カルネ」でございます。
フワフワめのフランスパンに、玉ねぎとプレスハム、そこにマーガリンというシンプルさなんですが美味しいんですよ、これが。
そのうえ、「ペッパー味」というのがありまして、これが私のカルネ史を塗り替えてしまったんです。
置いている店が限られているようで、どこにでもあるわけではないんです。
私が購入したのはコトチカ京都店ですが、新幹線乗り場構内では売ってなかったりします。
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そのまま食べても美味しいんですが、ぜひともトースターでチンしていただきたい。
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外がカリっとしますし、ハムも温まりますし、マーガリンもとろっとして美味しくなりますよ。
ただのカルネと違ってペッパーが強めに効いているのが特徴で、大人な風味。
もう最近は普通のカルネには戻れませんよ!
京都にお越しの際には絶対に買ってくださいね。
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カルネ - スペシャル|京都のパン屋さんSIZUYA【志津屋】公式Webサイト

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