ゆきふる

食べ物

「山東(横浜中華街)」無愛想でもいいじゃない!モチモチ水餃子が美味しいんだもの!

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中華街にある「中国家庭料理 山東」はビブグルマンにも選ばれた人気店。
名物は水餃子なのですが、接客のクセが強いのでフラットな気持ちで来店する必要があります。
日本人は過剰なホスピタリティを要求しすぎなのです。続きを読む

「麺処直久(笹塚)」昔ながらの東京ラーメンが駅ビルにある幸せ!

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フレンテ笹塚内に古き良き東京ラーメンを提供する「麺処直久」があります。
多店舗展開しており、いわゆるチェーン店なのですが、なかなか馬鹿にはできません。続きを読む

「カレーの惑星(下北沢)」毎日食べても飽きない下北沢No.1カレーの週末オススメは味噌キーマ!

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下北沢一番街商店街にある「カレーの惑星」は、毎年カレーフェスティバルなんてものが行われる下北沢にあっても異色の存在です。
かねてよりオリジナリティあるカレーを提供してきたお店ですが、最近では期間限定で3人の作り手が日替わりでカレーを用意するというスタイルとなっています。
下北沢にはたくさんのカレー屋さんがありますが、このスタイルとなってから「カレーの惑星」は下北沢カレー界の1番星となったと言っても過言ではありません。続きを読む

「ビストロ熟肉(新宿)」熟成肉のハンバーグが1000円以下!クリームソースでコッテリ喰らえ!

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新宿ミライナタワーの近くに、熟成肉を提供するその名も「熟肉(なれにく)」というお店があります。
夜はお店で作られた様々な熟成肉を食べさせるんですが、昼はリーズナブルな価格で熟成肉を味わうことができます。
続きを読む

「スパゲッティー nokishita(新宿)」パスタじゃない!ウニの濃厚さが強烈な和風スパゲッティーが旨い!

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新宿の雑多な路地にある「スパゲッティー nokishita」へ。
あの「はしや」っぽいなぁと思っていたら、どうも「はしや」出身のようです。
ということは、美味しいスパゲッティだ、それも和風だ!続きを読む
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