肉料理

「天下星」柔らかな厚切りカツ丼リピート必至!!【新宿】

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新宿御苑近くの路地裏で気になるお店を発見、「天下星」というお店はカツ丼屋さん。
どうも、厚切りのトンカツを使ったカツ丼が名物とのことで飛び込んでみました!
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「ごちとん」豚肉の扱いが嬉しい豚汁専門店!野菜もたっぷり!!【代々木】

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「ちょっと体調が悪いんです」という同僚が選んだランチスポットは、豚汁をメインに据えた少し変わった定食屋でした。そんなの食べれるの〜?って思ってたんですが・・・
JR代々木駅のほど近く、若い女性で席が埋まるこの店は「ごちとん」。体調が悪いと言ってた同僚も、気づけば完食。「体に良さそうですね!」と言い出す始末です。
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「味処 叶」飯テロ必至!これが元祖味噌カツ丼だ!【名古屋】

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名古屋は大好きな街でして、その理由は「とにかく飯が旨いから」。
中でも味噌カツは大好物なんですが、憧れのお店である「味処 叶」にはじめて行けたのでご報告です。
こちらの味噌カツ丼は、ルックスが抜群にインパクトがあってとにかく美味そうだったんです。
創業は昭和24年、味噌カツ発祥の店とも言われてる人気店の実力やいかに!?

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「お汐井」絶品モツ鍋と名物とろ玉ごはんでテンション爆上がり!【神泉】

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神泉にある「お汐井」というモツ鍋屋さんに行ってきました。
モツ鍋の美味しさは勿論の他、九州の名物が揃っていて目も舌も楽しめる素敵なお店でした。

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「晴京」濃厚卵と鶏肉の旨味が味わえる生親子丼!【新宿御苑】

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新宿御苑にある「晴京」は地鶏の食べ比べができる人気の焼き鳥屋ですが、ランチでは少し変わり種の親子丼を楽しむことができます。
それが「こだわり卵の生親子丼」。
鶏と卵の美味しさを存分に味わえるので、オススメです。
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豚組しゃぶ庵ビアホールで新メニュー「山椒香る鰹出汁しゃぶ」を食らう!

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今年もこの季節がやってきました!夏の風物詩「豚組ビアホール」です。
お酒が飲めもしないのに毎年楽しみにしているのは、ひとえにこの時期に友人たちと豚しゃぶを無限に楽しみたいからですが、今年は新メニューも登場しており、文字通りひと味違った美味を楽しむことができます。
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「壌 大手町」飲めなくても大丈夫!豚料理が旨すぎる立ち飲み屋【大手町】

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大手町にあるビルの地下に「壌 大手町」という立ち飲み屋があります。
本来は豊富なクラフトビールが楽しめるという名店なんですが、おつまみがわりになる料理の数々が本当に美味しいので下戸の私でも楽しめるという寸法です。
トンカツで有名な「西麻布 豚組」やしゃぶしゃぶで人気の「豚組 しゃぶ庵」と同じ系列なので、豚料理が美味しいのでオススメです。
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「中津からあげ もり山」鶏の旨味を封じ込めた最強のサクサクジューシー唐揚げ【中津】

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大分県中津市は「中津からあげ」というご当地唐揚げのメッカ。都内でもちらほらお店は見かけますが、やはり本場は違うだろうということで中津市で食べてきました!
それも、元祖とも言われる「中津からあげ総本家 もり山」で!
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「AOI」超刺激的ソースがクセになる!格安フワフワハンバーグ【銀座】

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「銀座に行く」「ハンバーグが食べたい」という2つの欲求が重なった時、庶民にとって取り得る選択肢が少ないというのは悲しい現状です。
しかし、その数少ない選択肢の1つがアタリだった時は2倍の嬉しさがありますね。
東銀座にある「AIO(エーオーアイ)」は、そんな庶民に嬉しい、それでいて一筋縄ではいかないハンバーグの名店です。
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「馬肉酒場 三村」生でも旨い!すき焼きでも旨い!馬肉の妙味を再発見【新宿】

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ヲタク仲間で「馬肉を食べよう!」ってことで「馬肉酒場 三村」に行ってきました。
長野出身で馬肉を食べ続けてきた人から、初めて馬肉を食べたという21歳まで幅広い層が、馬肉に舌鼓を打った一夜となりました。

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