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友人たちと新宿三丁目にある「ラムしゃぶ 金の目」に行ってきました。
日曜日の17時からという夕食にはやや早い時間でしたが、メディアにも多数掲載され芸能人も多く訪れるお店ということで、常に満員という盛況ぶり。
ラムしゃぶという料理は初めての経験でしたが、これは無限に食べられるやつや!
雑居ビルの中で、やってるのか不安になる感いっぱいの入り口。
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野菜とラムが食べ放題、お酒飲み放題のプランで4860円。
締めのラーメン、ラム寿司用の小さめシャリ、お通しもついてます。
タレがオリジナルの一種類しかなくて、胡麻ダレやポン酢は別料金というのが飽きにつながるかもしれません。
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大きな鍋にダシが張られていて、これでしゃぶしゃぶします。
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卓上は、カレー塩やワサビ塩などの調味料があります。
甘めのオリジナルタレに飽きた場合、オススメはシンプルにピンク塩や変化球のカレー塩が美味しかったです。
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まずは野菜から茹でていきます。
正直、ラムだけを食べていきたいわけなんですが、店員さんが頼んでもないのに野菜を追加してきます。
我々がすごい勢いでラムを食べ尽くしていたので、恐れをなしたのでしょうかw
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こちらがラムです。
冷凍で薄切り、すぐに色がかわるので引き上げて食べましょう。
1枚ずつだとラチが開きませんので、5枚くらいは一気に入れて良いとおもいます。
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臭みは一切なし、甘く爽やかな味わい。口の中で蕩けます。
これが食べ放題なのかと、驚くほど美味しいラム肉です。
8人で20皿近くは食べたでしょうか。
こんなに薄いし、さっぱりしてるし、たぶんゼロカロリー。脂も水に浮くしゼロカロリー。
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ひたすら食べるだけですが、ラム寿司は作れます。しゃぶしゃぶした肉を乗っけて食べるのです。
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このラム、他の方のブログなどを見ると実は生でも食べられるらしいです。
自分は食べませんでしたが。
締めにはラーメンがあります。ラムのダシが出たスープとオリジナルのタレで食べるかたちになります。

ラム肉は美味しいし、満足しました。大勢で来ると良いかもしれませんね。
全面喫煙可なのでご注意を。



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