ラーメン・つけ麺

五香粉が決め手!カルディオリジナル「汁なし台湾ラーメン」

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以前カルディの店頭で見つけたのが、「汁なし台湾ラーメン」。売れているんだそうです。
台湾ラーメンといえば、名古屋グルメというイメージが強いのですが、「汁なし台湾ラーメン」ともなると初めて聞いた名前です。
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「蝋燭屋(銀座)」クセになる辛さと痺れ!担々麺?いいえ、麻婆麺です!

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銀座3丁目の通りに、昼間から大行列が、。
場所は洋食の老舗「煉瓦亭」の隣で、その名も「蝋燭屋」と言います。
辛い系ラーメンの専門店であり、これからの暑くなる季節にはどんどん人気が上がってくるに違いありません。

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「ちゃんぽん亭総本家(銀座)」初体験の近江ちゃんぽんは、ヘルシーでスープを飲み干せる系でした!

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長崎ちゃんぽんだけが、ちゃんぽんにあらず。
それを知ったのは「秘密のケンミンSHOW」を見た時でした。
滋賀県、特に湖東には「近江ちゃんぽん」なるソウルフードがあるというではありませんか。
そしてそれが東京だと銀座で食べられるということも知りました。
麺好きとしてこれは食べないわけにはいきませんね!
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「濃菜麺 井の庄(練馬)」超濃厚豚骨スープとたっぷり野菜がとにかく美味しい!

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練馬駅の近くに、お気に入りのお店を見つけました。
「濃菜麺 井の庄」は二郎系とタンメンのハイブリッドのような雰囲気を持ったユニークなラーメン屋です。石神井公園にある「麺処 井の庄」の系列店とのこと
野菜多めでヘルシーかと思いきや結構脂多めだし、太麺ガシガシって感じで食べ応えもあるし、謎の「ジロベジ」なるサイドメニューもある。
美味しくて、面白いお店ですよ。
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「175°DENO担担麺TOKYO(新宿)」これぞ担々麺2.0!札幌の名店が放つ限定麺が美味しかった!

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札幌で人気の担々麺「175°DENO担担麺」が新宿にオープン。
都内では銀座に続いて2店目となりますが、話題になっていたので行ってきました。
続々と出店攻勢をかけている意欲的なお店であり、期待感は爆上がりでございました。
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