ラーメン・つけ麺

「東横」新潟の超濃厚味噌ラーメンがクセになりそう!【京都】

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京都駅ビルにある「拉麺小路」に、新潟の有名店「東横」がありました!
寒い日でもありましたし、これはアツアツの味噌ラーメンを食べるしかないでしょう!!続きを読む

「濃厚ラーメンかなや」超濃厚なのにクドさ0!満足感抜群の豚骨ラーメン【方南町】

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方南町に、濃厚ラーメンの名店が誕生しました。
かつて人気ラーメン店が軒を連ねた環七通り沿いに元「ラーメン高校生」山内直人氏がオープンさせたのが、「濃厚ラーメンかなや」です。
雪がちらつく寒い夜にお邪魔したのですが、あまりの美味しさに泣きそうになりましたね。

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「そば処更科」蕎麦屋でまさかの本格中華そば&カレーセット【新宿】

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「蕎麦屋のカレー」「蕎麦屋のラーメン」を同時に楽しめるのが、新宿御苑にある老舗「更科」です。
外観はどう見てもちゃんとした蕎麦屋なんですが、ラーメンの評価が高いというユニークなお店。
日本を代表する国民食2つを一気に楽しめるなんて、最高じゃないですか!
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「一番星」超老舗の人気店は優しすぎる味わい【京都】

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古くから多くの学生を抱えてきたことが、京都ラーメンの発展を支えてきたことは言うまでもありません。
そのため、とてもアットホームなお店が多いのです。
京都の東山にある「中華そば 一番星」もそんなお店で、ベテランのご夫婦が営み味わい深い一杯をいただくことが出来ます。
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「大島」圧倒的な完成度の味噌ラーメン【船掘】

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寒い冬に、無性に味噌ラーメンが食べたくなるのは何故なんでしょうね。
そうなるともう居ても立っても居られず、電車に揺られてて江戸川区船掘の「大島」へ。
こちら、『TRY』の名店みそ部門で5連覇を達成し殿堂入りを決めた超名店なのです。
当たり前のように30分以上の行列に並びましたが、その寒さも美味しさの隠し味か・・・
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「はやし田」7種のスパイス香る汁なし担々麺が辛旨!【新宿】

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新宿「はやし田」の夜限定「汁なし坦々麺」をいただきました。
なかなか夜に来ることができず、やっとの訪問です。
「※辛いものが苦手な方はご遠慮ください」との注意書きもあり、気になるところ・・・
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鬼そば藤谷監修「蟹だし味噌らぁ麺」は蟹の風味が強烈過ぎた!

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寿がきや「濃厚蟹だし味噌らぁ麺」を食べました。
渋谷の人気店である「鬼そば藤谷」が監修したもので、デカデカと「蟹」と書かれていることから蟹好きラーメン好きとしては気になっておりました。
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「カップヌードル スパイスチキンカレー」はスパイスが本格的になかなか旨い!

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遅ればせながら、「カップヌードル スパイスチキンカレー」を食べてみました。
1月22日の「カレーの日」にむけて発売されたもので、謎肉がチキンだったり、あとがけのスパイスがついていたりというのが特徴になっています。
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「CLAM&BONITO 貝節麺RAIK」貝の旨味炸裂!味変ペーストで大爆発!!【方南町】

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方南町の「CLAM&BONITO 貝節麺RAIK」へ。
名前に「CLAM(蛤)」や「BONITO(鰹)」、そして何より「貝節」とある通り、様々な貝類や鰹節をベースとしたスープが特徴のお店になります。
人気店「Bonito Soup Noodle RAIK」のセカンドブランドで、2018年にオープンしたばかりですが、すでにこちらも人気を集めています。
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「ぶぶか」油そばの名店がココにも!相変わらずの美味しさです【新宿】

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吉祥寺「ぶぶか」と言えば油そばの元祖とも言うべきお店。
その「ぶぶか」が気づけば、新宿にも開店しているではありませんか。
オープンは2018年11月23日、新宿紀伊国屋ビルの地下にあります。
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