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五木食品の「熊本もっこすラーメン」が、Amazonで買える安くて旨いインスタントラーメンとして某モノ系雑誌に紹介されていました。
明治11年創業、熊本の地で麺類製造一筋の五木食品からは、様々なラーメンが展開されていますが、中でも「熊本もっこすラーメン」がとても良いらしい。

店で食べるレベルだという人も多いのですが、実力はいかに。
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1人前ゆで時間2分半となっています。
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麺はストレートの細麺ですね。
2分半ですが、なんやかんやで時間が過ぎていくので1分くらいであげちゃいます。
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コンビニで売っているチャーシューと煮玉子を加えて完成!
スープは濃厚な豚骨で黒マー油入り。
焦がしニンニクの風味が香ばしく、コクのある豚骨スープが旨い・・・
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麺は勿論茹で加減次第ですが、しっかりと小麦の風味を感じることができて素晴らしい。
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安いインスタントラーメンにはそれなりの良さがあるわけですが、これは充分に店の味かもしれません。
騙されたと思って食べてみて下さい!
個人的には、中華三昧を越えました!


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