ゆきふる

ラーメン・つけ麺

「五ノ神製作所(新宿)」濃厚鮮烈な海老つけ麺&至高の海老卵かけご飯は並ぶ価値有り!

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オフィスに最も近いラーメン屋の1つが、あの「五ノ神製作所」であることに私は感謝しなければならないでしょう。
13時半の訪問でも20分ほど待ったでしょうか。研ぎ澄まされたオペレーションで回転率は高く、並んでいる人数の割には早く席に座れます。
並ぶ価値のあるお店です。
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セブンイレブンの「台湾麺線」が旨すぎて虜になってしまった

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食通の友人が絶賛していたのが、セブンイレブンで販売されているカップ麺「台湾麺線」。
私には未体験の食べ物だったのですが、いざ食べてみるとこれがなんとも絶品だったのです。
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「きたかた食堂(神保町)」これが究極の組み合わせ!醤油ラーメンと本マグロのセットが素晴らしい!

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神保町に去年オープンした「きたかた食堂」へ。
その名の通り喜多方ラーメンのお店ですが、ユニークなのはラーメンにマグロを合わせることをテーマにしたお店だということ。
系列店が十条や新橋にもあり、そちらでもマグロ推しではあるとのこと。しかしここが一番鮮明にマグロを推しているようです。続きを読む

女性に特化したラーメンイベント「ラーメン女子博」は、男性だって行きたいで!

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3月16日より20日までの5日間、女性に特化したラーメンイベント「ラーメン女子博 '17 −Ramen girls Festival−」が開催されます。
全国の名店が一堂に会するだけでなく、ラーメン女子博限定のオリジナルメニューも提供されるとのことで、女子ならずとも男子も行きたいイベントと言えるでしょう。
会場は神奈川県横浜市中区新港1-1 、入場は無料となっています。続きを読む

「味噌屋八郎商店(下北沢)」この風味と痺れがクセになる!「パクチー辛シビレ味噌らーめん」を食べてきた

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下北沢「味噌屋八郎」にて昨年登場した、「パクチー辛シビレ味噌らーめん」を食べてきました。
どこかで見覚えがあるなと思ったら池袋の「鬼金棒」の人気メニューっぽいです!
しかし、まあパクチーと辛い味噌ラーメンとの相性の良さを証明してるってことですかね。続きを読む
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