ラーメン・つけ麺

「町田家(新宿)」腹ペコ集まれ!あっさり家系はいくらでも食べられるぞ!

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どうしてもたまに食べたくなるのが、家系ラーメン。
新宿駅南口方面には、「町田家」という人気店があります。
カウンターだけのお店にはひっきりなしに、多くのお客さんが訪れてズルズルズバズバとラーメンをすすり、米を掻き込んでいるのです。続きを読む

「麺屋はるか(秋葉原)」さすが麺屋はなびの姉妹店!やっぱり台湾まぜそばは旨い!

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台湾まぜそばの名店として名高い「麺屋はなび」の姉妹店としてオープンした、秋葉原の「麺屋はるか」に行ってきました。
西早稲田にある「麺屋はなび」には以前お世話になりました。感動的に美味しさだったのを覚えています。
今すぐ、食べに行くべき!「麺屋はなび(西早稲田)」の台湾まぜそばが美味しすぎて、近隣への引っ越しを考えるレベル。:[雪]
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「百日紅(新宿)」煮干したっぷり中華そばは完飲必至のスープが懐かしい!

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新宿3丁目のフレンテ地下B2にある「百日紅」へ。
煮干しをふんだんに使ったつけ麺と中華そばが人気で、行列もできるお店です。
カウンターのみのお店ですが、立地上、サク飯にピッタリな店でもあります。続きを読む

「五ノ神製作所(新宿)」濃厚鮮烈な海老つけ麺&至高の海老卵かけご飯は並ぶ価値有り!

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オフィスに最も近いラーメン屋の1つが、あの「五ノ神製作所」であることに私は感謝しなければならないでしょう。
13時半の訪問でも20分ほど待ったでしょうか。研ぎ澄まされたオペレーションで回転率は高く、並んでいる人数の割には早く席に座れます。
並ぶ価値のあるお店です。
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セブンイレブンの「台湾麺線」が旨すぎて虜になってしまった

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食通の友人が絶賛していたのが、セブンイレブンで販売されているカップ麺「台湾麺線」。
私には未体験の食べ物だったのですが、いざ食べてみるとこれがなんとも絶品だったのです。
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