栄養豊富で低カロリー、ダイエットの味方といえば「もやし」ですよね。
しかし食べ応えとより高い栄養素を期待するなら「大豆もやし」がいいんだそう。
そこで作ったのは「豚肉ともやしのピリ辛あえ」です。
大豆たんぱく質は体脂肪燃焼を促す効果もあるんだそうですよ。
材料
豚しゃぶしゃぶ用肉：300g
大豆もやし：１袋
酢：大さじ２
しょうゆ、ゴマ油：各大さじ１
中華だし：小さじ１
豆板醤；小さじ1~2
レシピ
豚肉と大豆もやしを茹でる。
調味料を電子レンジで１分加熱する。
保存容器に豚肉、もやしを入れ、調味料を加え混ぜる。
できあがり。
しっかりした味付けと食感の良さでダイエットしてるっていうがっかり感もありません。
男子も喜ぶガッツリ系メニューですが、ご飯を食べるなら量にはご注意。
もち麦を混ぜたご飯なら、かさ増しできて良いですね！
