仙台

「松華堂菓子店(松島)」のカステラが、フワフワ滑らかで絶品!

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宮城県・松島にある「松華堂菓子店」は、なんと地方の名産物を発掘・発信することで知られる「D&DEPARTMENT」でも紹介される名店でした。
2階の喫茶室ではお茶を楽しめるほか、美味しいお菓子をテイクアウトすることが可能。
オススメはカステラです。続きを読む

「珈琲工房いしかわ」の個性溢れるドリップコーヒー7種類セット

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エスパル仙台のB1Fには「珈琲工房いしかわ」というコーヒー屋さんがあり、良質な珈琲豆を購入することができます。
石巻を拠点に世界各地から豆を集め、独自のブレンドである「石巻ブレンド」は程よい苦味と酸味のバランスが絶妙だと多くのファンを得ているんだそう。

私はお土産にピッタリな「ワンドリップ7種類セット」1,100円を購入しました。続きを読む

「青葉亭(仙台)」仙台駅直結の穴場で牛たんのカツカレーを食す

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仙台駅直結のエスパル地下にある「青葉亭」は、行列必至の牛たん通り(仙台駅構内の施設)と比較すると、穴場と言えるでしょう。
ここでは、仙台名物の牛タンの少しアレンジした料理の数々を楽しむことができます。
私は仙台最後の晩餐として、「たんカツカレー」と「牛たん焼き」を単品で注文しました。続きを読む

具のほとんどが牛タン!衝撃の飯泥棒「仙台ラー油」を食べてみた

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テレビでも紹介され、宮城のアンテナショップでも抜群の人気を誇る「仙台ラー油」をゲットしてきました。
この仙台ラー油、かつて一世風靡した「食べるラー油」の流れを組むものですが、その「食べる」部分が他とは全く違うんです。
仙台名物のアレどっさり入っているんです!続きを読む

贅沢な珍味!旨味凝縮の「牡蠣の塩から」はご飯が進みすぎて危ない!

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酒好きにたまらない肴ですし、ご飯のお供にもなりますよ、これは。
松島名物の牡蠣を使った「牡蠣の塩から」です。松島さかな市場で販売されていました。
発酵文化の根付いた日本において、もはや塩に漬けられないものはないという感じですが、牡蠣の塩辛とはなんとも贅沢な珍味です。
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