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私界隈限定かもしれないのですが、渋谷に出来た「新潟カツ丼 タレカツ」が瞬間的に話題になっていました。
お店の記事はこちらです。
「新潟カツ丼 タレカツ(渋谷)」教えたくないけど書きます!低価格で旨いタレカツが食える店、オープン!:[雪]

そしてこの2日後、また行ってしまいました。
注文したのは、「とろろかつ丼」。
ランチセットではないので、サラダは付きません。味噌汁や香の物は付きます。

とろろは別皿です。
ダシ入りで、これだけで美味しい。
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タレに染み込んだカツは4枚。
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せっかくなのでとろろをかけてカツを食う。
とろろの甘み、タレの風味、そして肉。この三位一体は夏には嬉しい食欲増進コンボです。
とろろがあることでご飯がすすむ、大盛りもペロリです。
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脂っこいとか飽きる、なんてことはありませんが、「とろろ」があることで贅沢な気分と味わいが増します。
たまには、「とろろ」もどうでしょうか。

新潟カツ丼 タレカツ(たれかつ) 店舗のご案内
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