渋谷・円山町にある「鶏そば ラーメン Tonari」へ行ってきました。
隣のオイスターバーと姉妹店のようで、名物はなんと牡蠣。
牡蠣を使ったラーメンや、単品で生牡蠣が食べられるというなかなか驚きのお店です。
ラブホ街で牡蠣って、なんかいいですね。
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久しぶりに渋谷センター街にある「鬼そば藤谷」へ行ってきました。
お店がある5Fに向かうエレベーターに乗る段階でオーナーであるHEY!たくちゃんさんとご一緒し、やや緊張。
閉店間際の滑り込みでしたが、丁寧にご対応いただきました。
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渋谷のラーメン屋「凪 豚王」では、同系列の「すごい煮干ラーメン 凪」の煮干しラーメンが提供されていました。
かつては、渋谷警察署近くの店舗との差は「細麺の替え玉ができる」ということでしたが、最近、煮干しラーメンのエッセンスを豚骨ラーメンにとりいれ、味が変わったんだそうです。
・・・っていうか、久しぶりにいったらそういう張り紙を見つけました。
その名も「凪豚」。続きを読む

渋谷・東急ハンズ前にある「マルキン本舗」というラーメン屋さんに行ってきました。
創業百年の味噌蔵で造られた完熟味噌使用を使用した「本物の味噌ラーメン」を掲げるお店です。
渋谷では比較的珍しい札幌系味噌ラーメンで、満腹度の高い一杯でした。続きを読む

神南エリアにある「永斗麺」に行ってきました。
広島で人気の「サンマらーめん」をひっさげて東京に上陸したというお店です。
横浜では「サンマーメン」というのがありますが、ソレとは全く関係なくて文字通りサンマの出汁を使っているんだそう。続きを読む

「広島麺バル 渋谷ばくだん屋」というのが、南青山にあります。
広島つけ麺というのは、酸味と辛味に特徴があるつけ麺でファンが多いローカルフードで、多くの人はそれを目当てにこのお店にくるようです。
しかし、最近ここで中華そばが始まっており、これがまあ馬鹿にできない美味しさ。
広島つけ麺のファンでも、ぜひ中華そばを食べてみて欲しいのです。
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つねに渋谷の某サイトのラーメンランキングで上位に食い込む「九月堂」に行ってきました。
何年ぶりだろうというブランクがあったのですが、小技の効いた美味しいラーメンでしたよ。続きを読む

かつて「ちっちょ極」として行列のできるラーメン屋だったお店が、移転。
渋谷・東急ハンズ近くで新装開店した「ちっちょ」にやっと訪問してきました。
場所が変わってもやっぱり大人気でした。
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渋谷で味噌ラーメンが食べたかったのですが、これぞという店が見つからなかったのですが、ふと検索に引っかかったのは「つけめんTETSU」。
なんと、12月限定メニューが「ニラ味噌　中華そば」ではありませんか！
というわけで行ってきました。結論から申しますと、すごく美味しかったです！続きを読む

「鬼そば藤谷」で、冬の蟹味噌ラーメンを食べてきました。
価格は驚きの1300円・・・というか通常は1600円。ラーメンとしてはかなりのお値段です。
しかし、蟹をふんだんに使い味噌にもこだわっているということで、これでも原価率はとんでもないことになっているとのこと。
出れば出るほど赤字という話もありました。
でも、美味しくないとねぇ。続きを読む