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下北沢にいきなりステーキ的なステーキ屋が出来ていたので行ってきました。
がっつりステーキが座って食べられるお店、「ベコ太郎」です。
「晩杯屋」系列のステーキ屋さんで部位とグラム数を指定するタイプですが、ランチにはお得なセットが用意されており、わんぱくなランチを楽しむことができます。
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ベコ太郎ステーキランチはUS肩ロースが200g1100円、300g1350円、450g1800円となっています。
ご飯は大盛り無料、サラダと味噌汁付きです。
ユニークなのは、ご飯をエビピラフに変えられたり、味噌汁を辛いスープにできるということでしょうか。
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サラダはシーザー系、ドレッシングたっぷり。
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ご飯は少なめにしました。味噌汁は具だくさん。
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こちら、US肩ロース300gです。
1枚のステーキではなく、それなりの大きさにカットされたものになります。
焼き加減は基本的にはレアとのことでした。
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ポテト、ブロッコリー、茄子という付け合せ。
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脂身の少ない赤身のお肉で、柔らかくジューシー。
お肉本来の旨味が味わえるお肉だと思います。
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味付けには塩コショウや特製ソース、生ニンニクや醤油など。
塩コショウだけでも十分美味しいと思いますが、ニンニク醤油を推す声も多いとか。
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こちらは酸味の強い爽やかなアップルソース。
もっと脂身が多いほうがあうかも。
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たまにレアすぎるんじゃないか、って時もあるけどご愛嬌ですねこれは。
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「いきなりステーキ」の代わりとするのはもったいない!
こりゃ下北沢のわんぱく若者に愛されるに違いありません!



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