ゆきふる

ランチは丼と握り。
ランチ握りは1404円で1.5人前という「テンゴ握り」がお得な様子。
寿司の巻物は、複数の選択肢から選べます。
丼はサーモン＆イクラの北海丼、づけ鮪丼、イカ丼などがあります。

イカ丼は918円と最もリーズナブル。
スルメイカの刺身、イクラ、トビコ、そして肝のルイベがのっています。

気持ち程度ですが、色の鮮やかさは嬉しい要素。

この肝のルイベは濃厚で、素晴らしいアクセント。
甘味のあるイカの刺身との組み合わせは、飽きのこない味わいです。
普通のイカ丼をワンランク上に引き上げていると思いました。

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