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先日「納豆らーめん」を頂いた「らーめん佐高」で、次は「焼豚らーめん」。
とにかく大量の焼豚が載っているということで、焼豚好きとしては堪らない一杯です。
メニューはコチラ。
らーめんは550円ですが、焼豚らーめんは1000円。考えようによっては、450円分のチャーシューが載っているということで良いでしょうか!
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着丼です。
丼を埋め尽くすほどの焼豚がとにかくインパクト抜群、1枚1枚のチャーシューも分厚い!
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だからといってパサパサとか噛み切りにくい、ってことはありません。
しっとりとしていて、所々ある甘みの強い脂身も印象的。
チャーシューそのものが旨い、この一杯においてチャーシューはトッピングではない!
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なんせ分厚いから、ボリューム満点。
チャーシュー好きには本当にたまりませんよ!
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なお、麺はモチモチ、やや柔らかめの手打ち麺。スープはシンプルであっさりだけどコクもある醤油スープ。
らーめんそのものもちゃんと美味しいですよ!



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