j.s パンケーキの秋フェア「Fall in Palette」が9/2から開催中。
普段パンケーキを食べない私もそのビジュアルに惹かれて、行ってきました。
秋の味覚がふんだんに使われていて、豊かな気持ちになれるパンケーキでしたよ!
パンケーキだけではなくて、ご飯ものも充実してます。
普通にランチ出来ますね。
スウィーツは二種類。
「栗の木の実のモンブランパンケーキ」と「さつまいもとリンゴのフレンチパンケーキ」。
どちらも1200円です。
こちらが、「栗の木の実のモンブランパンケーキ」。
見た目はまるまるモンブラン。
色合いが秋らしい。
グラッセされた栗と木の実の食感が楽しい。
マロンクリームは甘さ控えめです。
切ってみると、やはりパンケーキ。
薄めのパンケーキが幾重にも層を作っていまく。
しかし、どれもさっくりと軽めなのでペロリといけます。
満腹にはなるけど!
「さつまいもとリンゴのフレンチパンケーキ」がこちら。
見た目の可愛いさ!
パンケーキは、表面をこんがりとキャラメリゼしてあり、フレンチトースト風。
さつまいもは、紅あずま。
甘酸っぱいりんごとの相性がよし。
マスカルポーネチーズをパンケーキにつけて食べると濃厚美味い。
パンケーキ自体は軽めに仕上がっているので、トッピングをしっかり味わえるのが嬉しい。
それでも、甘いの食べた!って充実感は味わえるのが良いですね。
期間限定なので、今のうちに味わっておい損は無し!

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