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駅ナカにある寿司屋が旨いってのは、さすが新潟だなと思うわけです。
「健康寿司 海鮮家」は新潟駅構内の東側にあるお寿司屋さんで、朝9時からやってるのが嬉しいところ。旅行者からすると、さくっと食べてそのまま新幹線に乗るってこともできちゃいます。
握りは140円からあって、マグロも200円というリーズナブルさ。

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種類もめちゃめちゃ豊富ですし、名物らしきものを頼むのもいいですね。
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私が注文したのは、にぎりセットの上で1500円。
中トロ、ハマチ、ヤリイカ、炙りサーモン、白身(日替り) 2種、生エビ、うに、イクラ、玉子という10種類の握りと小鉢とのっぺがついてきます。
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ネタは大振りで厚切り、口触りの気持ち良い食感です。
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ウニやイクラといった食材のほか、炙りサーモンなんてものも入っていてフリ幅があります。老若男女問わず楽しめるセットではないでしょうか。
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脂の乗った中トロはぜひ最後に食べていただきたい。
口中で蕩ける上質の脂は絶品、サーっと消えていくので脂っこくないというのも絶妙。1500円のセットにこれが入っているのは嬉しいです。
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「のっぺ」とは新潟名物の煮物。正月や人の集まる時などによく食べられるものなんだとか。いろんな旨味が渾然一体となっていて、贅沢な美味しさですね!
いろんな具材が使われていますが、このお鉢では海産物多めでした!
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高いお店にいかなくても美味しいお寿司が食べられる新潟っていいなー、そんなベタな感想を持ちました。ご馳走様でした!



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