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伊豆大島の岡田港、その目の前にあるのが「ichimine」というお店。
お土産さんのようですが、菓子工房という紹介もされていますが、重宝するお店であることは間違いありません。
そんな「ichimine」でぜひとも食べておきたいのがプリン、「大島こだわりプリン」です。
伊豆大島は畜産の島でもあり、大島牛乳やそれを使った大島バターは特産品となっています。
この「大島こだわりプリン」も、大島牛乳や大島産の鶏卵を使っているとのこと。
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1つ180円。
やや小振りですが、食べればわかる濃厚さで満足感は十分です。
滑らかですが硬さもあり、程よくクリーミー。
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濃厚でしっかりとした甘味があり、「高いプリン」といった印象でした。
休憩時のお菓子に、お土産にと使える名物だと思いますので、ぜひお試しください!
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