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ウナギって完全養殖できるんですっけ。僕は今のところウナギの骨に興味がありますので、骨だけでも養殖できるようになってください。
思い越せば5億3000万年前のハイコウエラから始まった脊椎動物の進化は、ウナギの背骨を作るためだったのかもしれません。
うなぎパイなど、ウナギの名を語るだけの紛い物。本当のウナギ菓子は、本当の静岡銘菓は「うなぎボーン」をおいて他にありません。
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