ラーメン

渋谷ヒカリエ周辺の美味いラーメン屋を同僚向けにピックアップした

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941::blogにこんな記事が上がっていました。
渋谷ヒカリエ周辺の美味いラーメンMAPを思い出した順に。

kushiiさんの同僚は、私の同僚でもありますので、僭越ながら私も渋谷ヒカリエ周辺のラーメン屋をご紹介させていただきたいと思います。
先述の記事に16店舗もあげていただいているのでそれ以外のお店です。4つだけ。続きを読む

「潮」(淡路町)唯一にして至高!「鶏白湯そば」は溜息がでるほど旨い

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また、淡路町のラーメン屋「」に行ってきました。
2013年大注目のラーメン屋であり、メディアでも話題の「潮」。前回は並んだ挙句お目当てのメニューが売り切れるという憂き目にあったのですが、結果として美味に巡りあったということもありました。
【淡路町】「麺巧 潮」は2013年ブレイク必至!衝撃の魚介系スープを体感せよ!:[豪]

本日はやっとお目当ての「鶏白湯そば」を食べることができました。続きを読む

「ラーメン凪 豚王」(渋谷)正体はマー油!見た目に反してすごく美味しい「黒王」

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ラーメン凪 豚王 渋谷本店には、様々な種類のラーメンがあります。
ベーシックな豚王はもちろんのこと、エビ好きとしては外せない海老王も食しました。しかし、それを越えるメニューがあると先輩が言うではありませんか。
そのメニューとは、「黒王」。ラオウの乗騎ですか、でっかい馬ですか。続きを読む

「不如帰」(幡ヶ谷)このラーメン、別次元!全てが比類なき旨さの塩そば

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ついに幡ヶ谷の名店「不如帰」を訪問。
ラーメン好きを公言しておきながら、今まで行ってなかったのが恥ずかしい。
もっと早くに行っておけば良かったです、こんな美味しいラーメンを人生で食する機会を損していたんですから。
生きてる間にあと何回食べられるんだろう!続きを読む

ラーメン凪の新メニュー「スキヤキ」は、庶民的で良いけど、まだまだ改良の余地アリ

写真 2013-04-05 14 31 35
プラっと入った「ラーメン凪 煮干王 渋谷店」で新メニューを発見しました。
その名も「スキヤキ」。ラーメン屋で「スキヤキ」って一体どういうことなんでしょうか。
実際に試してみました。続きを読む
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