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箱根湯本駅近くの中華料理屋「ハイカラ中華 日清亭」はガイドブックにも掲載される人気店。
「湯本手打ちラーメン」と銘打った手打ち麺を押し出しており、一度食べたら癖になる他店では味わえない食感の麺なんだとか。続きを読む