銀座

「銀座 風見(銀座)」この味わいは唯一無二!酒粕を使った濃厚ご馳走系ラーメン

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日比谷公園からほど近いところにある、「銀座 風見」へ。
細い路地上にあり、まるで料亭や寿司屋のような店構えを持ったラーメン屋さんですが、けっして敷居が高いというわけではないので臆することなく扉を開けてください。
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「蝋燭屋(銀座)」クセになる辛さと痺れ!担々麺?いいえ、麻婆麺です!

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銀座3丁目の通りに、昼間から大行列が、。
場所は洋食の老舗「煉瓦亭」の隣で、その名も「蝋燭屋」と言います。
辛い系ラーメンの専門店であり、これからの暑くなる季節にはどんどん人気が上がってくるに違いありません。

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「ちゃんぽん亭総本家(銀座)」初体験の近江ちゃんぽんは、ヘルシーでスープを飲み干せる系でした!

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長崎ちゃんぽんだけが、ちゃんぽんにあらず。
それを知ったのは「秘密のケンミンSHOW」を見た時でした。
滋賀県、特に湖東には「近江ちゃんぽん」なるソウルフードがあるというではありませんか。
そしてそれが東京だと銀座で食べられるということも知りました。
麺好きとしてこれは食べないわけにはいきませんね!
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