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「いわもとQ」という不思議な名前のそば屋さんをご存知でしょうか。
富士そばみたいな「立ち食いそば」のお店なんですが、なかなか美味しいんらしんです。
よく行くアウトドア屋さんの近くで、偶然見つけたので突撃してみました。
「専門店の味を立ち食い価格で」というスローガンをかかげ、ボリューミーなメニューを低価格で提供。
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そばは自社製造で、茹で置きなし。
つゆと薬味は素材にこだわり、天ぷらは注文が入ってから揚げているとのこと。
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食券を買ってしばらく待ちます。やはり、他の立ち食いより時間はかかります。
薬味場に唐辛子とかタレとか、わさびがありますので、ご自由に。
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玉子天そば(450円)の冷たいの。
玉子天があるって珍しくないですか?
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サクっと揚げられた玉子天の中は半熟。
後半に崩して食べましょう!
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蕎麦はキラキラとした細麺で、エッジが立っている。コシもあります。
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美味しい蕎麦だと思いました。
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半熟の玉子ってどうしてこんなにテンション上がるんでしょうかね!
ツユと玉子と蕎麦を絡めてすすって、完食です!
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