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実は倉敷はうどんの名所であった。向かいが「うどん県」だから影薄いけど。
倉敷市児島唐琴にある「いしはるうどん」は、「音も美味しい」という謎の人気っぷりを誇る名店です。
ポイントは「天ぷら」です。
メニューはこちら。
天ぷらうどん(580円)や肉天うどん(730円)など、天ぷらが入っているものが本領発揮できるかと思います。
とはいえ常連ともなると普通に釜あげうどん(480円)を食べるようですが。
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こちらは牛肉、玉子、わかめ、おあげさん、そして巨大な海老天が乗った「スペシャルうどん」(830円)です。
とにかく豪勢なビジュアル!
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この海老天は周りにたっぷりと衣を纏わせており、これを崩しながら食べると天かす代わりになるんですね。
そして、それだけではありません。これをダシにつけると・・・
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ジュー!となんとも食欲をそそる音がするではありませんか!
まさに音も美味しいうどんですね!


甘辛い牛肉や、濃い目のダシを吸い込んだおあげさんも美味い。
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もっちりしたうどんも美味いし、甘め濃いめのダシも美味い。
天ぷらの油がダシをうどんを覆うことで、うどんが全く冷めません!
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最後に半熟に仕上がった玉子をすすれば、完食です。
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音も味も美味しい天ぷらうどん、「いしはるうどん」を是非食べてみて下さい!



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